Sunday, October 2, 2011

海南雞飯

呢排整野食既筋又返來,突然好想學人整成隻雞
上網勁搵雞既食譜,搵到海南雞飯
仍記得以前在尖時返工時,耐唔耐會同以前同事而家darlings們去好時吃海南雞飯
多數去親都一班人,咁可以叫多d送
最鐘意佢個海南雞同炒蘿蔔糕,有時一碟唔夠叫2碟
對於炒菜同串燒我就麻麻。。。
今次自己試整一來可以一嘗我吃雞既欲望,
二來想學識多一樣送等小曲和小小曲大左可以多一樣野吃
雖然大曲對有骨既雞無咩興趣,都唔理佢
我唔明點解西人咁鐘意吃雞胸,又鞋烚烚
點煮都係難,我覺得雞比肉最正,佢就嫌有骨,真唔識貨!!
不同仲好,無人同我爭,仲有我最憎既雞胸可以比哂佢吃,哈
成隻雞除左屎忽同頸外都無浪費!!

其實除左隻雞外,我覺得個雞油飯都好重要
之前都諗好無扮瘦唔好整雞油,白飯算啦
但都係算把啦,要做做全套。。哈哈。。
點知大曲既評語係,個飯好正,但隻雞,就係雞。。。


我家無香港用既菜刀,是旦用長刀切,哈哈


我仲整左3隻醬,薑蓉,泰式醬(落太多蒜蓉,好勁蒜味),甜豉油


3 comments:

  1. (๑♥◡♥๑) 嘩好好味咁po, 我就完全未做食物的引, 呢期連食都冇興, 不過睇到你d食物就好似好想食♉(◔ヮ◔)♉
    [版主回覆10/05/2011 18:34:45]ok好味架,尋日仲第一次整蘿蔔糕,質地唔錯,係d蘿蔔有d苦。。。

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  2. 隻雞都切得唔錯呀!!! 好想試呀, hahhaaa
    [版主回覆10/13/2011 20:14:31]雞胸易切,其他d骨好硬就墊邊。。。哈哈。。個飯先好味呀!勁油!

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  3. 想不到您在丹麥還能做出那麼多中式美食,好幸福呀~~~~
    [版主回覆10/13/2011 23:27:47]因為我太鐘意食喇!! 又無聊,咪搵d世藝囉。。。哈。。

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